十勝イチゴシャーベット【100mlサイズ】
¥350
自社牧場の畜産バイオマス余剰熱で苺をハウス栽培しました。
弊社では、エネルギーの地産地消と資源循環型農業の実現を目指して、畜産バイオマス発電の取り組みを始めています。
その畜産バイオマスから出る余剰熱を利用することにより、冬の気温がマイナス20度にもなる上士幌町で、最新設備のハウスによるイチゴ栽培が実現しました。
当初は手探りの状態で始まったイチゴ栽培でしたが、現在は軌道に乗り、ドリームヒルの生乳で作る人気のジェラートやシャーベットに利用できるまでになりました。
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種類別:氷菓
無脂乳固形分:-
乳脂肪分:-
原材料名:原材料名:苺(十勝産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、レモン果汁(濃縮還元)/甘味料(トレハロース)、安定剤(増粘多糖類)
内容量:100ml
アレルギー情報:-
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